Enroladinhos de salsicha

enroladinho de salsicha

Uma amiga vai fazer aniversário no final mês e, enquanto combinávamos que cupcakes eu faria, ela me pediu sugestões do que servir, comidinhas que não precisassem ser aquecidas, que ela pudesse deixar na mesa para os convidados se servirem à vontade.

Fiquei tentando lembrar o que tinha no meu blog em inglês (teawitherika.com) – por enquanto mais completo do que este -, mas só me lembrei dos muffins de parmesão. Após a conversa, resolvi fuçar meu Pinterest e achei o Pigs in Blankets, uma receita retrô (bem na moda!) e super fácil de fazer. Na verdade, nem é uma receita propriamente, é mais uma ideia, um método.

ENROLADINHOS DE SALSICHA

INGREDIENTES
massa folhada (congelada, comprada no mercado)
mini salsichas
1 ovo, levemente batido

MÉTODO
Pré-aqueça o forno a 200oC.
enroladinho de salsicha
Corte a massa em pequenos retângulos, largos o suficiente para cobrir as salsichas deixando as pontinhas de fora.
enroladinho de salsicha
Enrole as salsichas na massa, deixando uma pequena superposição de massa para fechar.
enroladinho de salsicha
Arrume-as em um tabuleiro, pincele com o ovo e leve a assar até dourarem.

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